Ciao Ragazzi toob Itaalia maitsed Tallinna südamesse. Meie kokad valmistavad iga roa käsitsi värsketest ja hoolikalt valitud koostisosadest — täpselt nagu päris itaalia koduköögis. Alates puuahju pitsadest ja värskest pastast kuni hooajaliste antipastide ja magustoitudeni — kõik valmib kohapeal kirglikult. Kastmed hauduvad aeglaselt, tainas puhkab õigesti ning iga taldrik viimistletakse nende väikeste detailidega, mis teevad itaalia toidu unustamatuks.
Me usume, et hea toidu jagamine on parim viis öelda “benvenuto”. Olgu see kiire lõuna, aperitivo sõpradega või pikk hubane õhtusöök — leiad ausad maitsed, sõbraliku teeninduse ja pingevaba atmosfääri. Ciao Ragazzi-s tundub iga eine nagu külaskäik heade sõprade juurde Itaaliasse — ainult et Tallinnast lahkumata. Tule ja maitse la dolce vita’t!
Ciao Ragazzi on enamat kui lihtsalt koht, kus süüa; see on külalislahke itaalia nurgake Tallinnas, loodud meeldejäävateks hetkedeks. Me korraldame kõike alates rahulikest õhtusöökidest sõpradega kuni sünnipäevade, ärikohtumiste ja privaatsete tähistamisteni. Paindlik istekohtade lahendus ja sõbralik meeskond võimaldavad meil vastu võtta nii väikseid seltskondi kui ka suuremaid gruppe, tagades kõigile mugavuse ja tähelepanu esimesest “ciao”-st kuni viimase espressoni.
Meie peasaal on loodud sooja, elava ja isikupärasena — nagu tõeline itaalia trattoria. Siit leiad hubase interjööri, kutsuva baari ning detailid, mis toovad linna Itaalia hõngu. Kui ilm lubab, sobivad meie välilauad ideaalselt veiniklaasi nautimiseks ja roogade jagamiseks värskes õhus. Ciao Ragazzi-s on iga nurk loodud sinu elamust rikastama — olgu see argipäevane einestamine või eriline tähistamine koos kallite inimestega.
RAGAZZI SAPORE DI MARE 58€ (L) (G)
KRÖBE KALMAAR, KÜPSETATUD SINIMEREKARBID, TIGERKREVETID, KAHEKSAJALA KOMBITSAD, MERIAHVENA FILEE, VARSKE SALAT AVOKAADOGA, FRIIKARTUL, TOMATIKASTE KAPPARITEGA, KUUSLAUGU JA URTIDEGA AIOLI 58€ KAHELE / 87€ KOLMELE / 116€ NELJALE
СIAO ANTIPASTO 32€ (L) (G)
VASIKA ROSTBIIF, PROSCIUTTO SINK, MILANO SALAAMI, SALAMI AL VINO, GORGONZOLA JUUST, KITSEPIIMAJUUST MUSTA TRUHVLIGA, JUUST ROHELISE PESTOGA, MOZZARELLA JUUST, KIRSSTOMATID, OLIIVID, LOMBARDI PIPRAD, BASILIKU PESTO, TOMATI PASSATA, ÜRDIRICOTTA, CIABATTA, GRISSINI
TARTARE DI MANZO 16€ (L) (G)
veisefilee, marineeritud sibul, kapparid, tšilli, anšoovise aioli, Pecorino juust, marineeritud sinepiseemned, mikroürdid, focaccia
CARPACCIO DI POLPO 17€
'NDUJA MAJONEES, MARINEERITUD PUNANE SIBUL, SIDRUN, OLIIVIÔLI, MIKROURDID
BRUSCHETTA DUE 9€ (L) (G)
ÜRDIRICOTTA, PROSCIUTTO, PÄIKESEKUIVATATUD TOMAT, PESTO, KITSEJUUSTUKREEM, VIIGIMARI, MESI, PISTAATSIAPÄHKLID
COZZE ALLA CREMA 15€ (L) (G)
SINIMEREKARBID, PORRULAUK, VALGE VEIN, VAHUKOOR, KUUSLAUK, TSILLI, PETERSELL, MURULAUK, CIABATTA
GAMBERI ALL’AGLIO 13€ (L) (G)
VÕI, KÜÜSLAUK, TŚILLI, PETERSELL, SIDRUNIMAHL, KIRSSTOMAT, CIABATTA
FOCACCIA ALLA PIZZAIOLA 6€ (G)
CANNELLINI DIP, TŠILLI, KÜÜSLAUK, PETERSELL, OLIIVIÕLI
MISCELA DI OLIVE 6€
oliivid marineeritud sidruni ja rosmariiniga, 150g
PIZZA BURRARISIMO 20€
TOMATIKASTE, PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA, RUKOLA, BASILIKU PESTO
GATTUSO 12€
ŠAMPINJONI-TRÜHVLIKASTE, FIOR DI LATTE, KARAMELLISEERITUD SIBUL, PORTOBELLO SEENED, KUKESEENED, KÜÜSLAUK, TŠILLI, PETERSELL, GRANA PADANO JUUST
BUFFON 15€
TOMATIKASTE, FIOR DI LATTE, TRUHVLI AIOLI, PROSCIUTTO, RUCOLA
SALMONE AFFUMICATO 15€
ALFREDO KASTE, FIOR DI LATTE, KUUMSUITSULÕHE, MARINEERITUD PUNANE SIBUL, KAPPARID, TILL, RUKOLA, GRANA PADANO JUUST
MILANO 12€
TOMATIKASTE, FIOR DI LATTE, SALAAMI MILANO
MANZO 16€
FIOR DI LATTE, ALFREDO, PEPERONATA, VEISEFILEE, SIBUL, AGLIO E OLIO
DONNARUMMA 14€
Alfredo kaste, Fior DI latte, kanafilee, gorgonzola juust, pirn, mesi, Kreeka pähkel, basiilik
QUATTRO FORMAGGI 13€
TOMATIKASTE, 4 ERINEVAT ITAALIA JUUSTU
MEAT LOVER 🌶️ 15€
FIOR DI LATTE, TOMATIKASTE, SALSICCIA GRILLVORST, PEEKON, MILANO SALAAMI, SIBUL
BALOTELLI 13€
TOMATIKASTE, JUUST FIOR DI LATTE, MORTADELLA SINK, SEENED, PUNE
MARGHERITA 11€
TOMATIKASTE, FIOR DI LATTE, VÄRSKE BASILIK
DEL PIERO 🌶️ 14€
ALFREDO, ‘NDUJA CHILLI VORST, PEPPERONI SALAAMI, ROHELISE TOMATI MOOS
INSALATA DI PATATE E ROASTBEEF 14€ (L)
VASIKALIHA ROSTBIIF, KARTUL, KUKESEENED, MARINEERITUD PUNANE SIBUL, KUUSLAUGUAIOLI, ROHELINE SALAT, KAPPARID, TRÜHVLIJUUST
BURRATA E POMODORINI 15€ (L) (G)
BURRATA JUUST, KÜPSETATUD KIRSSTOMATID, BASILIKU PESTO, BALSAMICO, MIKROÜRDID, CIABATTA
INSALATA DI MARE 16€
SALATIMIX, KREVETID, MEREANNID, CEVICHE KASTE, KIRSSTOMAT, KURK, AVOKAADO, PÄIKESEKUIVATATUD TOMAT, MARINEERITUD FENKOL, ROHELINE OLI
CREMA DI ZUCCA E CAPRINO 8€ (L)
KORVITS, SULATATUD JUUST, KITSEJUUST, PESTO, KORVITSASEEMNED, MIKROURDID
ZUPPA TOSCANA 9€ (L)
SALSICCIA VORST, TOIDUKOOR, KARTUL, PUNANE SIBUL, SUVIKORVITS, PEEKON, PAIKESEKUIVATATUD TOMAT, KALE, ROHELINE ÔLI, MIKROURDID
PASTA NERO ALLA LUCIANA 🌶🌶 15€ (L) (G)
MUSTAD SPAGETID, KAHEKSAJALG, 'NDUJA, PORRULAUK, TOMATI PASSATA, KALAMATA OLIIVID, KAPPARID, KIRSSTOMATID, BONITO, SIDRUNIMAHL, MINIBASIILIK
RAVIOLI D’ANATRA 13€ (L) (G)
PARDILIHA, KOORENE PIPRAKASTE, PORRULAUK, KUKESEENED, SPINAT, GRANA PADANO JUUST, MINIBASIILIK
PASTA CON POLLO 14€ (L) (G)
KANAFILEE, SIBUL, PEEKON, KUKESEENED, ALFREDO KASTE, GRANA PADANO JUUST, MINIBASIILIK
PASTA BOLOGNESE 12€ (L) (G)
linguine, Bolognese kaste, värske basiilik, grana padano juust
PASTA AL TARTUFO E MANZO 16€ (L) (G)
KOORENE TRÜHVLIKASTE, VEISEFILEE, SIBUL, PORRULAUK, ŠAMPINJONID, PÄIKESEKUIVATATUD TOMAT, SPINAT, GRANA PADANO JUUST, MINIBASIILIK
PASTA CARBONARA 13€ (L) (G)
linguine, guanciale, munakollane, Grana Padano juust, must pipar, basiilik
PASTA AI GAMBERI 🌶 15€ (L) (G)
HIIDKREVETID, VALGE VEIN, TOMATI-SAFRANIKASTE, PORRULAUK, SPINAT, KIRSSTOMATID, KÜÜSLAUK, TŠILLI, PETERSELL, GRANA PADANO JUUST, OLIIVIPURU, MINIBASIILIK
MANZO E PORCINI 30€ (L) (G)
VEISE SISEFILEE JA PURAVIKU RAVIOOL, MUSTA TRÜHVLI DEMI-GLACE, KARAMELLISEERITUD MAAPIRNIKREEM, BROKKOLI, ROSTITUD TOMAT JA SIBUL
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 17€ (L)
RISOTTO, TOMATI-SAFRANIKASTE, HIIDKREVETT, KAHEKSAJALG, MEREANNISEGU, PORRULAUK, GRANA PADANO JUUST, SIDRUN, MINIBASIILIK
SALMONE AL LIMONE E MIELE 22€ (L) (G)
LÔHEFILEE SIDRUNI JA MEEGA, TOMATI-SAFRANIKASTE, PASTINAAGIKREEM, AGLIO E OLIO, KUSKUSS, VONGOLE-KARBID, KIRSSTOMATID, OLIIVID, MIKROURDID
ANATRA AL PEPE 23€ (L) (G)
PARDIFILEE, KONJAKINE PIPRAKASTE, PASTINAAGIKREEM, KARTULI-GNOCCHI, KUKESEENED, GUANCIALE, KIRSSTOMAT, RUKOLA, GRANA PADANO JUUST, ROHELINE ÔLI
AFFOGATO ALL’ AMARETTO 7€ (G)
klassikaline itaalia magustoit espresso, vaniljejäätise ja amaretto likööriga
BABA AL LIMONCELLO 9€ (L)
LIMONCELLO-POLENTAKOOK, VANILJEMASCARPONE, SIIRUPIS KUMKVAAT, VAARIKAGRANITA, PISTAATSIAPÄHKLID, MAASIKA-BASIILIKU SORBETT
BANOFFEE 9€ (L) (G)
ŠOKOLAADI-MANDLIKRUMBEL, BANAANIKARAMELL, SOOLAKARAMELLIJÄÄTIS, DULCE DE LECHE VAHT
TIRAMISU 9€ (L) (G)
TIRAMISU STRACCIATELLA JAÄTISE JA OLIVIÕLIGA, KAKAO KROPSUD
L = contains lactose | G = contains gluten